田舎寿司inaka

鮨だけで食事をまとめるより、まず一品をいくつか頼み、最後に鮨とお吸い物で締める。田舎寿司inakaでは、そんな組み立て方を楽しんだという人もいます。一品料理には、茶碗蒸しや海鮮ユッケ、牛すじ煮込みのほか、奈良漬チーズや酒盗チーズといった酒の肴も。鮨の前に何を合わせるかで、食事の表情が変わります。来店者のなかには、刺身や創作料理を味わった人や、鯨の尾の身の刺身、かつおのたたきを挙げた人もいました。魚介を中心にしつつ、肉料理も選べるという声があり、鮨以外の一皿を交えて楽しみたいときにも候補になります。

鮨を主役にするなら、「田舎８」は本日のおすすめをおまかせで８貫、「田舎１０」は１０貫。少し軽めに８貫か、もう少し食べたい日に１０貫か、量を選びやすい内容です。巻物にも奈良漬巻やしそ巻のような手頃な一品から、とろ鉄火、とろたくまで幅があります。おまかせの貫数を選ぶほか、好きな巻物を足して食事を組み立てるのもよさそうです。冬季限定の鍋は、一人前で当日注文できる小鍋が豚のハリハリと白味噌の二種類。個室限定・要予約の鍋は二人前からなので、ひとりや少人数で鍋を選びたいなら小鍋、予約して囲むなら個室用と、使い方が分かれます。

平日のランチについては、小鉢三つ付きで約1,300円から1,850円ほどだったという来店者の報告があり、別の口コミでは、カウンター７席と８人までの個室に触れています。メニューや席の内容は訪問前に確認しつつ、昼の食事にも、肴と酒を楽しむ夜にも選択肢がある店です。